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ENTREVISTA. Michel Seiner, fundador de la compañía dueña de Mercado 28 y de la dark kitchen Combate, buscará levantar hasta US$5 millones para expandir sus cocinas ocultas a nivel regional. El empresario gastronómico cuenta sobre esta operación futura y sobre su apuesta para la creación...

Diversos negocios han podido generar ingresos en plena crisis y, en los casos más críticos, sobrevivir a la pandemia gracias a la minería.

Los bancos han adaptado sus programas de beneficios vinculados a tarjetas de créditos a estos tiempos pandémicos. Estos continuarán reforzando sus plataformas digitales para lograr una mayor fidelización de clientes.

La caída del turismo, ocasionada por la pandemia, ha tenido un impacto negativo en los restaurantes fuera de Lima, que se han visto obligados a replantear su oferta para reducir las pérdidas.

Sin una flexibilización de las restricciones operativas a la vista, algunas cadenas de salas de cine podrían quebrar en los próximos meses. A nivel internacional, ya se prevén adquisiciones.

ENTREVISTA. La colombiana Muncher ingresó al mercado peruano con la compra de las dark kitchens de Rappi. Gonzalo Muñoz, director de desarrollo de proyectos, y Felipe Iraizoz, director comercial, sustentan su objetivo de facturación en un año: US$6 millones.