Negocio familiar de comida a la leña, con más de 30 años en el mercado. Este año superaría los S/90 millones de facturación y, en el 2024 o 2025, iniciaría su internacionalización con el ingreso a Florida o California.

ENTREVISTA. Augusto Dalmau, rector de la Universidad Le Cordon Bleu, cuenta que le darán más fuerza a las tres carreras de gestión que ofrece su oferta educativa. Además, evalúan incrementar la virtualidad hasta el 50% en algunas de sus carreras y esperan superar la barrera de los 1,000...

Frente a un mercado de oficinas prime que todavía no se recupera, algunas inmobiliarias están moviendo sus inversiones hacia mercados con mejor desempeño, como el de almacenes.

¿Cuál es la responsabilidad de las empresas en este contexto?

ENTREVISTA. Luis Carlos Rodrigo, socio decano del estudio Rodrigo, Elías & Medrano, cuenta que la creciente demanda proviene de los sectores minería, hidrocarburos y telecomunicaciones. Además, adelanta que expandirán su cartera de clientes en Japón y Vietnam este año.

Los jugadores multiplican sus puntos de venta motivados por un mercado en maduración. Esta tendencia se mantendrá durante el 2023.